Konkurs ,,Kuchnia na medal"
Artykuły
Podsumowanie edycji wiosennej 2021 Kuchni na medal
16 czerwca 2021r. podsumowaliśmy edycję wiosenną konkursu i zakończyliśmy tym samym Kuchnie na medal w tym roku szkolnym. Zamysłem półrocznych zmagań jest doprowadzenie kuchni grupowych do ideału. Rzecz trudna a nawet niemożliwa, ale starać się trzeba. A sprawdzaliśmy czystość w kuchniach – lodówkach, szafkach, na blatach; właściwą segregację śmieci; przechowywanie żywności; zgodność jadłospisów z normami żywieniowymi i inne imponderabilia:)
Podsumowanie edycji wiosennej 2021
W tym miejscu juz wkrótce wyniki kuchni na medal:) Kto zdobędzie certyfikat?
.jpg)
Podsumowanie konkursu - edycja jesienna 2021
Podsumowanie edycji jesiennej konkursu Kuchnia na medal odbyło się 22 lutego 2021r. Konkurs trwał od października 2020 do stycznia 2021. Tym razem certyfikat Kuchni na medal odebrała zasłużenie Grupa III, która nie po raz pierwszy sięgnęła po to wyróżnienie.
Regulamin konkursu Kuchnia na medal w roku szkolnym 2020/2021
Konkurs ,,Kuchnia na medal” skierowany do grup wychowawczych na terenie Internatu MOW w Radzionkowie pod patronatem Stowarzyszenia Damy Radę.
CELE:
- Przestrzeganie podstawowych zasad utrzymania czystości.
- Dbałość o estetykę i sprawność techniczną pomieszczeń grupy wychowawczych.
- Wdrażanie działań na rzecz środowiska naturalnego, ekologii oraz dbałości o własne zdrowie.
- Dbałość o zdrowy jadłospis zgodny z normami żywienia.
ZASADY KONKURSU:
- W konkursie biorą udział wszystkie grupy wychowawcze.
- Konkurs trwa od września/października 2020 roku do maja 2020 roku.
- Grupy walczą o certyfikat ,, KUCHNI NA MEDAL ”.
- W skład komisji oceniającej wchodzi Anna Guzy, przedstawiciel kierownictwa MOW oraz przedstawicielka Samorządu Wychowanek.
- Punktacja będzie podawana i na bieżąco aktualizowana na stronie internetowej placówki mow.radzionkow.pl w zakładce Konkurs Kuchnia na medal.
- Czystość każdej kuchni oraz jadłospisy i faktury oceniana będą w skali 0-3 pkt od jednego członka komisji przy każdym kryterium.
- Ocenie podlegać będą:
- odpowiednie przechowywania produktów spożywczych oraz przechowywanie półproduktów lub gotowych potraw;
- czystość sprzętu gospodarstwa domowego;
- czystość i porządek w szafkach;
- segregowanie śmieci;
oraz pod koniec miesiąca:
- jadłospisy zgodne z zasadami żywienia – oceniane przez A. Guzy
- faktury żywnościowe pod kątem zdrowych produktów – oceniane przez A. Pakulską
- Komisja będzie sprawdzać czystość kuchni co najmniej 1 raz w tygodniu w różnych dniach tygodnia w godzinach porannych.
- Podsumowanie wyników konkursu na podstawie zdobytych punktów, wręczenie certyfikatu Kuchni na medal oraz nagród odbywać się będzie pod koniec każdego semestru ( styczeń 2021, maj 2021).
Organizatorzy konkursu:
Anna Guzy
Aldona Pakulska-Kubicius
Strona: 1/3
- Strona: bieżąca1
- Strona: 2
- Strona: 3
- następna
- Przejdź na koniec