Jednostka Oświatowa Samorządu Województwa Śląskiego
Projekt klasy I BS ''Wiem co jem"
Projekt klasy pierwszej Branżowej,, Wiem co jem" składał się z dwóch części: testu wiedzy ogólnej o żywieniu oraz części praktycznej, gdzie uczennice próbowały odgadywać po zapachu, węchu i smaku różne produkty spożywcze bazując na swoim doświadczeniu. Wygrała Nikola z klasy 8a.
Oto relacja Wiktorii z przebiegu konkursu:
Całą klasą razem z p. Anią przygotowałyśmy konkurs gastronomiczny pt., „Wiem, co jem”.
Projekt polegał na organizacji konkursu z dwoma konkurencjach: pisemną i praktyczną. Z każdej klasy zgłosiły się po dwie uczestniczki. Na początku zaczęliśmy od testu pisemnego, gdzie sprawdzaliśmy wiedzę. Po napisaniu małego sprawdzianu przeszliśmy na pracownie gastronomiczną na drugą część. Dziewczyny zostały zaproszone do sali konferencyjnej, aby poczekać na swoją kolej. Kolejność była ustalona przez wychowanki. Udział wzięły Magda i Natalia z klasy 8b, Ola i Nikola z 2 Branżowej, Nikola i Oliwia z 8a, Amelia i Wiktoria z 7. Dziewczyny zostały poproszone o wylosowanie 5 karteczek z numerkami, gdzie znajdowały się różne produkty. Były tam przyprawy, warzywa, owoce i niespodziewane przez wychowanki jajko, chrzan i musztarda. Najczęściej były losowane przyprawy i jajko. W tej konkurencji było brane pod uwagę prawidłowość produktu, można było próbować, powąchać oraz dotknąć z zasłoniętymi oczami. Ta konkurencja przyniosła nam dużo śmiechu i zabawy poprzez miny uczestniczek. Po drugiej konkurencji wychowanki wróciły do szkoły na trwające lekcje, a my zajęliśmy się podliczaniem punktów i wypisywaniu dyplomów. Na apelu podsumowaliśmy przy całej społeczności konkurs. Oprócz dyplomów za pozwoleniem nauczycieli uczestniczki otrzymały ze szkoły podstawowej oceny z biologii, a klasa II Branżowa z technologii gastronomicznej.
